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大家喜欢吃海鲜就是因为喜欢海鲜那股“鲜”味,但是海鲜产品在离开水之后,过一段时间,就很难保证其原有的鲜美味道了。这里就教给大家一些巧妙的方法,让大家可以轻松的为买来的海鲜保鲜。实验证明,在-15℃实验温度条件下,DENBA+保鲜技术的确能够延长海鲜的保鲜时间,无论是肉质、色泽、味道等方面,电霸保鲜技术的效果都要比普通冰箱的好,如果您需要亲自测试实验效果的,可以直接我们的24小时全国免费客服电话4008-010-682。
保鲜设备/工具/原料
DIANBA+ 、罐子、坛子、食盐、塑料袋。
海参保鲜
保存海参前,应该将海参晒干晾透,然后装入干净的食品塑料袋里面,外面最好再套上一层塑料袋,然后袋口扎紧封好,放到阴凉通风处放置。这样,海参就能较长时间的保鲜不变质了。
鲜虾保鲜
在将新买来的虾放入冰箱之前,需要先用开水将虾烫一下,这样烫过之后,虾体内那些容易变质的成分就会留在细胞内,成为不易变质的固态的氨基酸分子,从而鲜虾的红色体态就不会变化,而且虾原有的味道也会保持下来。
海蜇保鲜
首先,千万不要让新买来的海蜇沾上水和污物。然后找一个干净的坛子,在坛子底部撒一层食盐,再摆放一层海蜇,再撒一层食盐,再摆一层海蜇,直到将坛子装满。最后一层海蜇放置好之后,上面再撒上一层厚厚的食盐,然后将坛子密封放置即可。
干海货保鲜
干海带、干海米、干鱼这一类的干海货虽然比新鲜的海产品容易保存,但是如果保存不当的话,也很容易发霉变质。这一类干海货的保存应该用一个干净的罐子,然后将几瓣大蒜剥皮后放入罐子底部,然后再将这些干海货放进去,盖紧罐子的盖子,放到阴凉处,这样这些干海货就不易变质了。
代的防腐剂添加从某种方面来说维护了食材原本的风味,但其添加剂防腐剂使用过量时容易导致食用者食物中毒,少剂量长期服用时,一定程度上会导致骨骼生长放缓,抑制骨骼发育;甚至加大肾脏压力,危害肾脏,肝脏健康。如亚硫酸盐,山梨酸等。
保鲜设备
成云以独特的保鲜技术代替食品添加剂和防腐剂,成云DENBA冰箱能够为食材做到物理保鲜,无需接触食物;同时也不会改变食物的风味,完全做到了健康、安全的保鲜。
